果汁out啦!排毒冻汤成夏日新宠

栏目:娱乐事件   发布时间:2015/07/28   来源:互联网   编辑:huangj1590

  大地蒸腾的季节,各种侵扰身体的毒素变得异常活跃,妹子们是不是都容易上火长痘,浮肿,精神倦怠,这时为身体排毒势在必行!也许你尝试过各种蔬果汁排毒法,今天!热衷于“排毒”事业的小编又有新发现,嘘!我只告诉你!最近排毒饮料圈又有新宠——Gazpacho,刷刷Instagram你就知道它有多火!明星模特红人们都在秀,不学你就out了!

  Gazpacho是什么!小编在这科普一下,Gazpacho就是西班牙冻汤,属于西班牙菜系,是炎热地区夏天常见的凉菜,如果说海鲜饭是西班牙国饭,那Gazpacho就是西班牙的夏季“国汤”。冻汤是西班牙夏天最常见的头盘,是夏季消暑排毒的好东西!

  说起名字——西班牙冻汤,大家应该多多少少都听过或者喝过,《十二道锋味》第一季里谢霆锋做飞机餐时也亲手炮制过西班牙冻汤。

  它味道微带一点辛辣,开胃又提神,充当主材料的番茄含有丰富的抗氧化剂——番茄红素,说起番茄红素,真是好东西,能够清除体内的自由基,而且效果远远高于其他类胡萝卜素和维生素E,是维生素E的100倍。

  可以消除疲劳,提高免疫力,还有妹子们最最注重的——延缓衰老!

  另外Gazpacho还用上了青瓜、青椒等大量对人体有益的蔬菜,未经加热,所以益处多多!

  这道冻汤制作起来非常简单,而且不需要开火烹调。(OMG!高温天下厨房煎炸爆炒对妹子们来说简直是自残!)

  ?9.9月销67件原生态有机西红柿500g

  ?6.8月销1件湖南汝城无公害彩椒250g

  ?8.6月销461件新鲜大青瓜800g/份

  ?8.9月销4件小红葱头500g

  ?6.9月销5件意大利新鲜欧芹250g

  ?9.0月销40件新鲜西芹500g

  你只需要准备,3磅熟的番茄,2个红色彩椒(去籽),1条青瓜(去籽),1个红葱头(去皮,你也可以用红洋葱或白洋葱代替,1/5个就好,半杯新鲜欧芹叶(可选,没有的话可以用罗勒代替),半杯初榨橄榄油,1/3杯红酒醋,半茶匙盐,1/4茶匙现磨黑椒。

  P.S.这里是6人份的量,单身狗可以根据食量减少噢~另外,传统的做法一般不加西芹,但为了能够达到排毒清肠胃的更佳效果,小编推荐在上面的配方中适量减少彩椒和青瓜的用量,加入至少2根刮去老皮的西芹。

  步骤是这样滴:

  第一步:将番茄、青瓜、彩椒、西芹、红葱头切丁,然后与欧芹叶一同放入搅拌机搅打成糊,如果感觉太浓稠接受不了,建议一开始加入一点番茄汁(是果汁一样的新鲜番茄汁哦,不是酱)。

  第二步:加入橄榄油、醋、盐和黑椒,继续搅打至顺滑,试味,然后倒入便携盒中,放入冰箱冷藏隔夜。

  P.S.喜欢辣味的妹子可以加一小个辣椒,或者滴几滴辣汁。

  蒙达M-08多功能手持搅拌机

  ?199.0

  四维立体旋风锯齿无缝焊接刀头,能快速有效搅拌食物,且不会因为磨损而产生有害物质,8档无极变速能有效满足不同的需求。

  西班牙特级初榨橄榄油

  ?289.0

  手工采摘于四代相传的传统橄榄油庄园,经过纯物理的石磨机械冷榨方式打造。

  法国进口蒲福红酒醋

  ?35.6

  酸度7%,具有强烈的口感,香气四溢。

  奥地利可达怡罗勒碎

  ?7.5

  味道芬芳,香辛且有一点点的甘甜,让人联想到丁香的味道。

  奥地利可达怡黑胡椒粒

  ?49.99

  自带研磨器,左右扭一扭胡椒的粗细就能随心调节,是你厨房不可缺少的美味调料。

  第三步:吃的时候倒入碗中,滴上几滴橄榄油,再配上烤面包丁就OK了!如果是带回公司做午餐,你可以提前一晚做好,第二天直接提起便携盒就走啦,记得到公司后要放冰箱冷藏保存哟。然后就可以等待午餐时间,大家都在吃外卖时,低调得拿出你的杰作,迎接公司妹子的点赞吧!

  小编自己DIY过程的一些小经验跟大家分享:

  1.如果需要快地冷却冻汤,可以用冰水稀释或者放点儿冰块。

  2.最好选用肉厚籽少的优质成熟番茄,不要为了色泽,添加罐头番茄或者茄汁,这样会破坏新鲜番茄的香气噢!

  3.面包可以用隔天的,较干的面包吸收番茄汁,打出来的汤更味美。

  4.搅拌机在制作过程中需要反复多打几次,这样打出来的汤更细腻。

  5.最后,便携盒是你把冻汤带去办公室的颜值担当!因此要记得选一款实用有档次的哟~

  ?68.0月销27件日本inomata透明便当盒

  ?195.0月销11件lifefactory玻璃饭盒

  ?158.0月销1件法国Monbento密封汤碗

  ?28.0月销10件日式双层手提饭盒

  ?209.0月销5件特百惠保鲜盒4件套

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